arancine fiorite

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arancine fiorite

A Palermo le arancinE sono femmine!

Ricordate il risotto ai fiori di zucca di qualche giorno fa?
Bene.
Ricordate anche che vi avevo consigliato di prepararne un po' più del previsto?
OTTIMO!
Allora preparate e sbattete un uovo in una ciotola con un pizzico di sale, e in un vassoio distribuite del pangrattato.

Trovi la ricetta completa sul libro ChiaraCucina

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