insalata ai cereali
Scritto da chiara chiaramonte
Questo piatto può essere considerato un piatto completo, cioè che non necessita di secondo o di primo: è un piatto all inclusive!
ingredienti
200 g di cereali misti secchi (farro, grano, riso)
100 g di pomodorini freschi
qualche foglia di basilico fresco
mezzo finocchio
2 cucchiaiate di mais lessato (va bene quello in scatola)
1 carota
Trovi la ricetta completa sul libro ChiaraCucina
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