Lasagne ai peperoni

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lasagne peperoni

Ingredienti (per 4/6 persone)
15 lasagne
2 peperoni rossi, lavati, privati dei semini e tagliati a quadratini
500 ml di besciamella light fatta in casa
(Per la besciamella
olio d'oliva
noce moscata
2 cucchiai di farina
300 ml di latte)
1 cipolla pelata, lavata e tagliata a fette
80 g di formaggio grattugiato (io ho utilizzato il grana padano)
Olio d'oliva
Sale

Trovi la ricetta completa sul libro ChiaraCucina

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