Orange Potage (vegan e gluten free)

Ultimo aggiornamento Mercoledì 04 Giugno 2014 16:29 Lunedì 02 Dicembre 2013 00:53

Ingredienti per 2 persone
2 grosse carote pelate e tagliate a rondelle sottili
3 pomodori freschi tagliati a dadini
1 grossa cipolla pelata e affettata
3 patate medie pelate e tagliate a dadini
Mezzo peperoncino fresco tagliato a dadini
50 g di funghi porcini tagliati a dadini piccoli e trifolati con vino bianco
Olio evo
Sale
Acqua

Trovi la ricetta completa sul libro "ChiaraCucina2. 100% vegan"

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