Polpette di pane verdi al forno (vegan)

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polpette pane verdi forno

Ingredienti
100 g di pane rustico raffermo (io avevo quello di Monreale)
100 ml di latte di mandorla
5 olive private del nocciolo (io ho usato quelle nere)
1 cucchiaio di crema di basilico bio
Olio Evo
Pangrattato
Salsa di pomodoro (opzionale)
Tanto ammore! :-)

Trovi la ricetta completa sul libro "ChiaraCucina2. 100% vegan"

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