Umidità di verdure

Ultimo aggiornamento Lunedì 10 Dicembre 2012 16:45 Mercoledì 06 Luglio 2011 00:06

Certo il titolo magari fa pensare a muffe o a nebbie.
Invece oggi mi trovavo con il frigo aperto, un po' di fame, ma vista la temperatura mi andava qualcosa di leggero, fresco e rapido e, soprattutto avevo delle piccole quantità di verdure da consumare, quindi ho preso ciò che avevo in frigo:

ingredienti
1 zucchina genovese
1 cipolla
2 carote
1/2 cavolo cappuccio
olio d'oliva
vino

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