Gelato al peperone verde e patate lesse (vegan e gluten free)

Martedì 15 Luglio 2014 00:24

ricette

Oggi vi propongo un'idea per un aperitivo insolito, gustoso e fresco.

Ingredienti
2 peperoni (verdi in questo caso)
1/2 cipolla
Olio evo
100 ml di crema di soia (il sostituto vegetale della panna da cucina)
1 grossa patata lessa pelata e tagliata a dadini

Preparazione
Per la preparazione del gelato di peperone cliccate qui.
Poi, una volta pronto, servitelo con le patate lesse.

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