Zuppasciutta piccante (vegan)

Ultimo aggiornamento Mercoledì 04 Giugno 2014 16:31 Scritto da Chiara Chiaramonte Mercoledì 09 Ottobre 2013 00:33

Ingredienti
1 Zucchina genovese lavata e tagliata a dadini
1 patata media, pelata e tagliata a dadini
1 cipolla media pelata, lavata e tagliata a dadini
1 carota pelata e tagliata a dadini
Qualche foglia di basilico fresco lavata
Rosmarino fresco
Peperoncino essiccato tagliato a pezzetti
Qualche fetta o pezzo di pane raffermo
Acqua
Sale
Olio evo

Trovi la ricetta completa sul libro "ChiaraCucina2. 100% vegan"

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