Il menu di Capodanno di ChiaraCucina

Scritto da Chiara Chiaramonte

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Ecco qualche idea per un menu di Capodanno che va bene sia per la cena della vigilia che per il pranzo del primo dell'anno.

Cliccate sulle foto per accedere alle ricette.

Antipasto: Focaccia con pomodorini

focaccia integrale pomodorini basilico vegan

Primo: Riso integrale verdure e curcuma (vegan e gluten free)

riso fagiolini vegan gluten free

 

Secondo: Strudel salato

strudel salato zucchine cipolla formaggio

 

Contorno: sMaionese (vegan e gluten free)

smaionese, maionese vegan

 

Dolce: crema di zenzero fresca (vegan e gluten free)

crema zenzero fresca vegan gluten free

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