Lasagne pesto di basilico e pomodoro

Lunedì 18 Agosto 2014 00:29

Ingredienti per 2 persone
10 fogli di lasagne secche
250 ml di pesto di basilico (magari fresco e fatto in casa!)
500 ml di salsa di pomodoro cotta (magari fresca!)

Preparazione
Anche qui davvero semplice: prendiamo una teglia non troppo grande ma sufficiente per due/4 porzioni di lasagne e poniamo il primo strato di lasagne sul fondo e poi copriamo con uno strato di salsa ed uno di pesto (diluito con un po' di acqua), poi ancora lasagne ed ancora i due sughi, fino ad esaurimento di lasagne e di sughi.

Quindi inforniamo per 20-30 minuti (leggiamo le indicazioni contenute nella confezione) e una volta cotte sforniamo e lasciamo riposare prima di servire.

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