Cestini di piadine integrali con verdure saltate (vegan)

Ultimo aggiornamento Mercoledì 04 Giugno 2014 16:32 Lunedì 12 Maggio 2014 00:11

Ingredienti (per 20 cestini/piadine)
750 g di farina semi integrale di grano timilia o tumminia
75 g di olio d'oliva
180 g di latte di soia o d'avena
6 cucchiaini di sale
Acqua q.b.

Condimento
3 carote pelate e tagliate a dadini piccoli
1 porro lavato e affettato finemente
2 grosse mele sbucciate e tagliate a dadini piccoli
Olio extravergine d'oliva
Sale
Acqua

Trovi la ricetta completa sul libro "ChiaraCucina2. 100% vegan"

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