Ciambelline di pane speziato con semi di finocchio

Scritto da Chiara Chiaramonte

Ingredienti
200 g di farina integrale
200 g di farina di semola di grano duro
250 ml di latte d'avena tiepido
2 cucchiai di zucchero di canna
25 g di lievito di birra fresco
25 g di olio evo
20 g di semi di finocchio
2 cucchiaini di sale fino
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
1/2 cucchiaino di pepe nero macinato

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