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Sformato di zucchine e pomodorini
Scritto da chiara chiaramonte Giovedì 30 Giugno 2011 00:47
ingredienti
3 uova
1 zucchina genovese
una decina di pomodorini
50 g di formaggio asiago
pangrattato
sale
crema di carote
Scritto da chiara chiaramonte Giovedì 23 Giugno 2011 00:15
questa crema è ottima come contorno, da accompagnare ad altri piatti di verdure o anche come aperitivo da servire insieme a creme di formaggi e cracker o altri snack a base di farinacei.
ingredienti
300 g di carote
1 grossa patata
olio d'oliva
sale
finocchi al gratin
Scritto da chiara chiaramonte
ingredienti
finocchi (quelli che volete)
sale
parmigiano grattugiato
olio d'oliva
patate spiaggiate
Scritto da chiara chiaramonte
ingredienti
500 g di patate
pangrattato
olio d'oliva
Pane Foffice
Scritto da chiara chiaramonte
ingredienti
500 g di farina tipo "0"
200 ml di latte
1 cucchiaino di sale
1/2 cubetto di lievito di birra fresco (circa 7 g)
50 g di ricotta fresca
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