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Parole chiave di ricerca glutenfree Totale: 45 risultati trovati.
Risultati della ricerca
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Panelle bio, vegan e gluten free
Categoria: ricette/antipasti
Ingredienti per 600 g di panelle 250 g di farina di ceci sottilissima biologica 750 g di acqua fredda 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di pepe nero Olio di semi di girasole per friggere Ingredienti ... Venerdì 09 Gennaio 2015 -
Tofu saltato con cavoletti di bruxelles, fagiolini e carote (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/primi
Ingredienti per 2 persone 120 g di tofu al naturale tagliato a dadini di 1 cm 250 g di cavoletti di bruxelles sbollentati e tagliati in 4 parti 1 cipolla pelata, lavata e affettata finemente 1 carota ... Giovedì 18 Dicembre 2014 -
Funghi ripieni di cipolla al vino (vegan)
Categoria: ricette/secondi
Ingredienti per 3 persone 12 funghi porcini dal cappello grosso 1 cipolla dorata pelata, lavata e affettata finemente Vino bianco Olio evo Sale Pangrattato Ingredienti per 3 persone 12 ... Martedì 16 Dicembre 2014 -
Cavoletti di bruxelles saltati in padella con funghi (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/contorni
Ingredienti per 2 persone 250 g di cavoletti di bruxelles sbollentati e tagliati in 4 parti 1 cipolla pelata, lavata e affettata finemente 150 g di funghi freschi tagliati a fettine Olio evo Sale 1 ... Lunedì 15 Dicembre 2014 -
Zuppa di zucca e riso integrale (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/primi
Ingredienti per 2 persone 400 g di zucca rossa sbucciata e tagliata a fettine sottili 1 cipolla pelata, lavata e affettata finemente 70 g di riso integrale lessato in acqua salata e poi scolato ... Martedì 09 Dicembre 2014 -
Riso integrale con fagiolini, carote e curcuma (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/primi
Ingredienti per 2 persone 120 g di riso integrale lessato 2 carote pelate, tagliate a dadini piccoli 1/2 cucchiaino di curcuma 100 g di fagliolini lessati Olio evo Sale Ingredienti per 2 persone ... Venerdì 05 Dicembre 2014 -
Passato di lenticchie con broccoletti (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/primi
Ingredienti per 2 persone 300 g di lenticchie lessate in acqua salata insieme a 1 grossa cipolla pelata, lavata e affettata finemente 300 g di broccoletti lavati e separati a ciuffetti sbollentati ... Venerdì 21 Novembre 2014 -
Passato di zucca e lenticchie (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/primi
Ingredienti per 2 persone 150 g di lenticchie lessate 300 g di zucca tagliata a dadini 1 grossa cipolla pelata, lavata e affettata finemente Olio evo Sale Ingredienti per 2 persone 150 g di ... Lunedì 17 Novembre 2014 -
Risotto broccoli, gorgonzola e semi di papavero (gluten free)
Categoria: ricette/primi
Ingredienti per 2 persone 100 g di riso carnaroli 150 g di cavolfiore bianco lessato 50 g di gorgonzola 2 cucchiaini di semi di papavero Olio evo Sale Ingredienti per 2 persone 100 g di riso ... Mercoledì 29 Ottobre 2014 -
Vellutata di zucca e porri (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/primi
Ingredienti per 3 persone 500 g di zucca rossa sbucciata e tagliata a pezzetti 1 grosso porro lavato e tagliato a rondelle 1 zucchina genovese 2 carote pelate, lavate e tagliate a rondelle Acqua ... Venerdì 24 Ottobre 2014 -
Riso integrale ai funghi (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/primi
Ingredienti per 2 persone 130 g di riso integrale lessato in acqua salata 1 carota pelata, lavata e tagliata a dadini piccoli 1 cipolla pelata, lavata e affettata finemente 4 grossi funghi porcini ... Mercoledì 22 Ottobre 2014 -
Granita di limoni bio con la gelatiera (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/dolci
Ingredienti per 2 coppette 200 ml di acqua 80 g di zucchero di canna 200 ml di succo di limoni o altri agrumi Ingredienti per 2 coppette 200 ml di acqua 80 g di zucchero di canna 200 ml di succo ... Martedì 14 Ottobre 2014 -
sMaionese, ovvero la maionese vegan (e gluten free)
Categoria: ricette/contorni
Ingredienti per 2-4 persone 100 ml di olio di semi di girasole 50 ml di latte di soia freddo di frigo 1 pizzico di sale 1/2 cucchiaio di succo di limone 1 pizzico di curcuma (che serve solo per intensificare ... Venerdì 10 Ottobre 2014 -
Crema di anacardi alle erbette (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/antipasti
La preparazione di questa crema è semplicissima e mi ha dato enorme soddisfazione. Sarà perché amo gli anacardi? :) Ingredienti per 2 persone 100 g di anacardi al naturale (non tostati né salati) ... Venerdì 26 Settembre 2014 -
Triangolini di ceci con crema di melanzane, basilico e crema di peperoncini (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/antipasti
Ingredienti 250 g di farina di ceci Acqua q.b. Sale q.b. Erbette aromatiche secche (origano, rosmarino, erba cipollina, timo) Olio evo Crema di melanzane Crema di peperoncino Qualche foglia di basilico ... Lunedì 22 Settembre 2014 -
Triangolini di ceci con erbette aromatiche (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/antipasti
Ingredienti 250 g di farina di ceci Acqua q.b. Sale q.b. Erbette aromatiche secche (io ho usato origano, rosmarino, erba cipollina, timo) Olio evo Ingredienti 250 g di farina di ceci ... Lunedì 15 Settembre 2014 -
Torta di melanzane alla pizzaiola (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/secondi
Ingredienti per 4 persone 4 melanzane lunghe con la buccia nera, sbucciate e tagliate a dadini 1 grossa cipolla pelata, lavata e affettata finemente Olio evo Sale 300 g di pomodorini lavati e spaccati ... Venerdì 05 Settembre 2014 -
Timballo di riso alla parigina (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/primi
Ho dato questo nome a questa ricetta perché non molte settimane fa, ho avuto il piacere di cucinare questo piatto per una cena insieme ad amici a Parigi. Ecco svelato il nome atipico! :) Ingredienti ... Mercoledì 09 Luglio 2014 -
Riso integrale con piselli spezzati (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/primi
Ingredienti per 1 persona 40 g di riso integrale 50 g di piselli secchi spezzati 1/2 cucchiaino di curcuma 3 foglie di basilico fresco Olio evo Sale Acqua Ingredienti per 1 persona 40 ... Venerdì 27 Giugno 2014 -
Falafel (vegan e gluten free)
Categoria: ricette/secondi
Non so voi, ma io li adoro! Questa non è altro che una mia interpretazione delle golosissime polpettine arabe! Ingredienti 500 g di ceci secchi (messi in ammollo per 8-12 ore) Sale 2 grosse cipolle ... Giovedì 05 Giugno 2014
