ChiaraCucina approda su Stile Naturale

Et voilà, da oggi ChiaraCucina avrà un piccolo spazio su stilenaturale la guida sicura per il biologico, l'erboristeria, l'ecologia, l'ambiente e le piante da collezione.

Vi attendo quindi numerosi anche su stilenaturale.com

Buona lettura e buon appetito!

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insalata di riso colorata

ingredienti
300 g di riso parboiled
olio
sale
2 carote
200 g di pomodorini
150 g di spinaci freschi
80 g di mais
1 finocchio

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Spaghetti alla Peppino

Questo piatto è dedicato al fan n° 200: Giuseppe.

ingredienti
200 g di spaghetti
150 g di pomodorini
1 spicchio d'aglio
basilico fresco

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Polpette di lenticchie

questa ricetta mi ha dato parecchie soddisfazioni perché nessuno dei miei ospiti si è mai aspettato tale risultato dalle lenticchie in scatola.
questo piatto è rapido, semplice, ricco di ferro e goloso.
ebbene sì: come antipasto, contorno o secondo queste polpette sono eccezionali!
e vi dirò di più: dopo una notte di riposo in frigo sono ancora più buone!

ingredienti
400 g di lenticchie in scatola
1 cipolla
pangrattato

Trovi la ricetta completa sul libro ChiaraCucina