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Conchiglie e tenerumi
ingredienti
150 g di pasta corta (io avevo le conchiglie)
3 mazzi di tenerumi
qualche pomodoro (fresco o pelati in scatola)
1 spicchio d'aglio
olio d'oliva
Treccia al rosmarino
ingredienti
450 g di farina di rimacino
1/2 cubetto di lievito
250 ml di latte
2 cucchiaini di sale
olio d'oliva
Trovi la ricetta completa sul libro ChiaraCucina
Basmati con verdure
ingredienti
1 zucchina genovese
1 cipolla
1 carota
10 pomodorini
olio d'oliva
250 g di riso basmati
un sorso di vino
sale
Chiappette al formaggio
Non lasciatevi impressionare dal nome: è solo un fatto di forma!
ingredienti
450 g di farina di rimacinato
1/2 panetto di lievito fresco (circa 12 g)
250 ml di latte
1 panetto di formaggio spalmabile (circa 80 g)
olio d'oliva (circa 2 cucchiai da tavola)
1 cucchiaino di sale
Risobiscotti cioccolosi
come ben sappiamo a volte i bambini (di qualsiasi età) fanno i capricci.
ebbene il capriccio del giorno era "non voglio più questi cereali a colazione". e siccome sta storia durava da alcune settimane ho mollato la presa e: di cereali ho fatto biscotti! olè... manco a dirlo che il capriccioso in questione li ha divorati in un attimo! tsè! :D
ingredienti
125 g di farina 0
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
80 g di zucchero di canna
1 bicchierino di olio di semi
160 g di riso soffiato al cioccolato
1 uovo
un sorso di latte
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