Sondaggio

Che ricette vorresti imparare in un corso di cucina veg?









Risultati

benvenuti su chiaracucina

Torta ai fiori di zucca

Attenzione: apre in una nuova finestra. PDFStampaE-mail

torta fiori zucca

Ingredienti
300 g di fiori di zucca lavati e tagliati
3 uova
100 di formaggio grattugiato
50 g di formaggio spalmabile
1 pizzico di sale
1 rotolo di pasta sfoglia tonda

Leggi tutto: Torta ai fiori di zucca

 

Spaghetti risottati al vino rosso

Attenzione: apre in una nuova finestra. PDFStampaE-mail

spaghetti risottati vino rosso

Ingredienti
130 g di spaghetti tagliati
1 zucchina
1/2 radicchio
1 cipolla
Acqua
Vino rosso
Sale
Olio d'oliva

Trovi la ricetta completa sul libro ChiaraCucina

 

Focaccina con ricotta

Attenzione: apre in una nuova finestra. PDFStampaE-mail

focaccine ricotta

Ecco un'idea per farcire le focaccine, già pubblicate, con la ricotta fresca. Ideale come aperitivo o come spuntino o antipasto.

Ingredienti
2 cucchiaini di sale
270 g di farina 0
150 ml di latte tiepido
10 g di lievito di birra fresco
olio d'oliva
½ cucchiaino di zucchero
Ricotta fresca

Leggi tutto: Focaccina con ricotta

   

Veg Burger

Attenzione: apre in una nuova finestra. PDFStampaE-mail

veg burger

Ecco qui l'unione di due ricette già pubblicate qui che danno vita ad un pasto alternativo che farà felice grandi e piccini!

Ingredienti per il pane
2 cucchiaini di sale
270 g di farina 0
150 ml di latte tiepido
10 g di lievito di birra fresco
olio d'oliva
½ cucchiaino di zucchero

Leggi tutto: Veg Burger

 

Pasticcio di verdure e panbrioche

Attenzione: apre in una nuova finestra. PDFStampaE-mail

pasticcio panbrioche verdure

Oggi ho aperto il frigo e ho visto cosa andava consumato prima che andasse a male e mi sono inventata questo pasticcio che mi ha dato la possibilità anche di utilizzare del panbrioche che era avanzato (ma andrà bene anche del pane o pangrattato).

Ingredienti
Panbrioche raffermo
1 melanzana
1 patata
2 carote
1 cipolla
Latte
Olio d'oliva
Sale

Leggi tutto: Pasticcio di verdure e panbrioche

   

Pagina 116 di 172

Google Analytics Alternative