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Focaccine gialle vegan
Scritto da Chiara Chiaramonte Mercoledì 14 Novembre 2012 00:52
Ingredienti
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
270 g di farina 0
150 ml di latte di riso tiepido
10 g di lievito di birra fresco
olio d'oliva
½ cucchiaino di zucchero
Mini focaccine vegan semi integrali
Scritto da Chiara Chiaramonte Lunedì 12 Novembre 2012 00:09
Ingredienti
1/2 panetto di lievito di birra fresco
100 g di farina integrale
170 g di farina 00
2 cucchiaini di sale
150 ml di latte di riso tiepido
un filo d'olio d'oliva
Mini focaccine vegan semi integrali
Scritto da Chiara Chiaramonte Lunedì 12 Novembre 2012 00:09
Ingredienti
1/2 panetto di lievito di birra fresco
100 g di farina integrale
170 g di farina 00
2 cucchiaini di sale
150 ml di latte di riso tiepido
un filo d'olio d'oliva
Mini brioche integrali al formaggio
Scritto da Chiara Chiaramonte Mercoledì 24 Ottobre 2012 00:25
Ingredienti
70 g di formaggio grattugiato (io ho usato il parmigiano reggiano)
200 g di farina 00
200 g di farina integrale
1 panetto di lievito di birra fresco
60 g di margarina di soia
200 ml di latte a temperatura ambiente
60 g di zucchero di canna
2 cucchiaini di sale
1 uovo (opzionale)
Tortini di patate e zucchine al forno
Scritto da Chiara Chiaramonte Venerdì 19 Ottobre 2012 00:38
Ingredienti
500 g di patate lessate e pelate
Sale
Olio d'oliva
2 zucchine genovesi lavate e tritate
2 carote pelate e tritate
1 cipolla pelata e tritata
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