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Bocconcini di pane alle mandorle
Ultimo aggiornamento Giovedì 08 Marzo 2012 10:32 Scritto da Chiara Chiaramonte Giovedì 08 Marzo 2012 00:16
Ingredienti
450 g di farina di rimacino
1/2 panetto di lievito di birra
250 ml d'acqua tiepida
2 cucchiaini di sale
5 cucchiai di olio d'oliva
80 g di mandorle sgusciate e tostate
Tortino soffice di zucchine
Scritto da Chiara Chiaramonte Martedì 28 Febbraio 2012 00:14
Ingredienti
3 zucchine genovesi
1/2 cipolla
1 patata lessa
sale
olio d'oliva
Crostini di pane aromatizzati
Scritto da Chiara Chiaramonte
Ricordate la ricetta dei filoncini di pane al rosmarino, aglio e sesamo?
Bene, questi filoncini, dopo una notte di riposo, sono spettacolari da affettare e da infornare per qualche minuto, per farli essiccare un po' e farne crostini.
Filoncini di pane rosmarino, aglio e sesamo
Scritto da Chiara Chiaramonte Mercoledì 08 Febbraio 2012 00:15
Ingredienti
450 g di farina di rimacino
1/2 panetto di lievito di birra fresco
250 ml d'acqua
2 cucchiaini di sale
4 cucchiai di olio d'oliva
20 g di rosmarino
20 g di semi di sesamo
20 g di aglio disidratato
Panbrioche integrale stellato
Scritto da Chiara Chiaramonte Giovedì 12 Gennaio 2012 00:28
Ingredienti
200 g di farina bianca
200 g di farina integrale
1 panetto di lievito di birra
1 tazza di latte
1 cucchiaino di sale
40 g di zucchero di canna
60 g di margarina
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