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Crocchette di patate speziate
Scritto da Chiara Chiaramonte Lunedì 14 Gennaio 2013 00:15
Ingredienti
3 grosse patate lesse pelate
Un pizzico di polvere di noce moscata
Semi di sesamo
Qualche pizzico di rosmarino
Sale
Pangrattato
Focaccine ai semi di girasole
Ultimo aggiornamento Lunedì 07 Gennaio 2013 10:46 Scritto da Chiara Chiaramonte Martedì 08 Gennaio 2013 00:29
Ingredienti
2 cucchiaini di sale
270 g di farina 0
150 ml di latte d'avena tiepido
10 g di lievito di birra fresco
olio d'oliva
½ cucchiaino di zucchero
50 g di semi di girasole sgusciati
Grissini ai semi di girasole
Scritto da Chiara Chiaramonte Mercoledì 02 Gennaio 2013 00:29
Ingredienti
400 g di farina 00
50 g di semi di girasole
1 panetto di lievito di birra
250 ml di latte tiepido
25 g di olio d'oliva
2 cucchiaini di sale
Piadina Vegan
Scritto da Chiara Chiaramonte Venerdì 21 Dicembre 2012 00:15
Ingredienti (per 4 piadine)
250 g di farina 0
25 g di olio d'oliva
60 g di latte d'avena
2 cucchiaini di sale
Acqua q.b.
Ciambella di panbrioche
Scritto da Chiara Chiaramonte Venerdì 23 Novembre 2012 08:50
Ingredienti
25 g lievito di birra (1 panetto di lievito fresco)
1 bicchiere di latte d'avena
60 g margarina di soia
3 cucchiai di zucchero di canna
200 g farina 00
200 g di farina integrale
1 cucchiaino di sale fino
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