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Schiacciatine ai semi di zucca e fiocchi d'avena
Scritto da Chiara Chiaramonte Giovedì 26 Aprile 2012 00:14
Ingredienti
450 g di farina di rimacino
1/2 panetto di lievito di birra
250 ml d'acqua tiepida
2 cucchiaini di sale
5 cucchiai di olio d'oliva
100 g di mandorle sgusciate e tostate
50 g di fiocchi d'avena
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Patate capricciose,
Scritto da Chiara Chiaramonte Lunedì 16 Aprile 2012 00:25
Ingredienti
4 patate medie pelate
1 porro lavato e affettato
1 cucchiaino di dado vegetale
rosmarino
olio d'oliva
acqua
Panbauletto soffice ai fiocchi d'avena e semi di sesamo
Scritto da Chiara Chiaramonte Mercoledì 11 Aprile 2012 00:48
Ingredienti
25 g lievito di birra (1 panetto di lievito fresco)
1 bicchiere di latte di soia
60 g margarina di soia
3 cucchiai di zucchero di canna
200 g farina 00
200 g di farina integrale
1 cucchiaino di sale fino
30 g di semi di sesamo
50 g di fiocchi d'avena
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Bastoncini di panbrioche
Scritto da Chiara Chiaramonte Giovedì 05 Aprile 2012 00:14
Ingredienti
200 g di farina bianca
200 g di farina integrale
1 panetto di lievito di birra
1 tazza di latte
1 cucchiaino di sale
40 g di zucchero di canna
60 g di margarina di soia
40 g di semi di sesamo
Grissini aromatici
Scritto da Chiara Chiaramonte Martedì 27 Marzo 2012 00:11
Ingredienti
1 porro biologico lavato e tritato
450 g di farina 0
1/2 cubetto di lievito di birra fresco
4 cucchiai di olio d'oliva
250 ml di latte
1/2 bicchiere di yogurt bianco
50 g di fiocchi d'avena
50 g di semi di sesamo
2 cucchiaini di sale
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