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Banana in salsa di cacao amaro
Ingredienti
1 banana
Per la salsa di cacao amaro
500 ml di latte
300 g di zucchero
75 g di cacao amaro in polvere
"ChiaraCucina" Anteprima a Palermo 13 Dicembre
Chiara Chiaramonte firma per Navarra editore un libro di ricette vegetariane, ecologiche, rapide ed economiche. Il libro verrà presentato dal noto giornalista Daniele Billitteri a Palermo in anteprima giovedì 13 Dicembre alle ore 18:30 al Volo (via Libertà, 12). Sarà presente l'autrice, durante la serata verrà servito un aperitivo vegetariano.
Radiatori con verdure stufate
Ok Cristina vi ha appena comunicato che verrà a pranzo da voi, tra poco.
Apriamo il frigo, vediamo cosa c'è:
Ingredienti
1 melanzana sbucciata e tagliata a dadinii
1 cipolla pelata e tagliata a fettine sottili
1 carota pelata e tagliata a dadini
1 zucchina lavata e tagliata a dadini
180 g di pasta (io ho usato i "radiatori" Garofalo) http://www.pastagarofalo.it/
Sale
Olio d'oliva
Torta vegan arance e mandorle
Ingredienti
3 cucchiaiate di marmellata di arance bio
200 g di farina 00
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
90 g di zucchero di canna
Qualche scorzetta d'arancia candita bio
1 tazzina di olio di semi
150 ml di latte d'avena
circa 10/15 mandorle intere tostate
Frittata con cipolle morbide
Questa ricetta è facilissima, gustosa e più digeribile del solito!
Ingredienti
1 uovo
1 cipolla sbollentata pelata e tagliata a fette
Un pizzico di sale
Olio d'oliva
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