Pasta di nocciole (vegan)

Ebbene sì, questa è un'alternativa più leggera e sana alla famosa crema di nocciole che ha caratterizzato l'infanzia (ma non solo) e i momenti felici, di molti di noi!

Ingredienti
80 g di farina di nocciole
80 g di latte di soia
70 g di zucchero

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Biscotti salati ai fiocchi d'avena

Ingredienti

300 g di farina integrale
1/2 porro lavato e tritato
1 carota lavata e tritata
2 uova
3 cucchiaini di sale
4 cucchiai di olio d'oliva
100 g di fiocchi d'avena

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Pasta broccoli arriminata in padella

Ingredienti
1/2 broccolo lessato
1 cipolla
crema di avena
1 cucchiaino di curcuma
200 g di pasta
olio d'oliva
sale

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Panbrioche integrale stellato

Ingredienti
200 g di farina bianca
200 g di farina integrale
1 panetto di lievito di birra
1 tazza di latte
1 cucchiaino di sale
40 g di zucchero di canna
60 g di margarina

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