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Sformato di patate con crema di zucchine e formaggio
Ingredienti
500 g di patate lesse
2 zucchine genovesi
1 cipolla
150 g di formaggio a pasta morbida (emmenthal, masdammer, provola dolce)
olio d'oliva
sale
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Tortino soffice di zucchine
Ingredienti
3 zucchine genovesi
1/2 cipolla
1 patata lessa
sale
olio d'oliva
Zuppa di cavolfiore bianco e cipolla rossa
Ingredienti
1 cavolfiore bianco
1 cipolla rossa
acqua
dado vegetale granulare biologico
olio d'oliva
Frittatina ricca
Ingredienti
2 uova
250 g di ricotta fresca
1 zucchina genovese
1/2 cipolla
1 pacco di crackers al rosmarino
sale
olio d'oliva
Bruschette di panbrioche
Quando non riusciamo a consumare tutto il panbrioche, facciamone bruschette!
Ingredienti
panbrioche raffermo
salsa di pomodoro
formaggio a pasta morbida
olio d'oliva
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