Biscottini allo yogurt (senza uovo)

Ingredienti
1 tazzina di olio semi
200 g di farina 00
100 g di zucchero di canna
3 cucchiai yogurt bianco magro

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Praline irresistibili

Oggi ho pensato: "se questa roba cicciosa non la faccio ora che siamo sotto le feste, non la farò più!"
E così ho rovistato in dispensa e recuperato tutti i biscotti (anche frantumati) ed ecco che, mischiato ad altri ipercalorici ingredienti, ho riesumato una vecchia ricetta proveniente da "qualche suocera fa"! :-)

Ingredienti
250 g di biscotti macinati
125 g di mandorle tritate
125 g di margarina di soia fusa
1 tazzina di caffé
1 tazzina di vermouth
40 g di cacao amaro
100 g di zucchero di canna

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Sformato rossiccio

Ingredienti
4 uova
1 porro lavato e affettato
10 pomodorini piccadilly lavati e tagliati a spicchi
150 g di ricotta fresca
Sale
Olio d'oliva

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Piadina Vegan

Ingredienti (per 4 piadine)
250 g di farina 0
25 g di olio d'oliva
60 g di latte d'avena
2 cucchiaini di sale
Acqua q.b.

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